Sé feliz y conoce el mundo de la ecogastronomía

Por: Alejandra Ávila

Si tú eres de los que le cambian a la tele y se detienen justo en los programas de comida y recetas, esta recomendación es para ti.

Con cinco episodios, la miniserie La felicidad está en la comida, hace un recorrido por los continentes del mundo, documentando la preparación y trascendencia que existe en las cocinas de distintos países.

Chefs de Benin, Francia, China, Estados Unidos y Australia son los protagonistas de esta producción que comparte cuál es el lado ecológico de la gastronomía y sus aportaciones sustentables. Además explican los daños que sufrimos con el consumo de cosechas que son expuestas a diversos químicos y cómo influyen en el sabor de la comida.

De igual manera, estos emprendedores culinarios imprimen su felicidad en los platillos que elaboran con opciones sanas, orgánicas y libres de impacto ecológico; asimismo hablan de su preferencia por utilizar productos locales y la importancia en ello al contribuir con su comunidad.

Disfruta de esta serie documental los domingos de mayo a las 17:00 horas, a través de Canal 22.

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