Gaceta 22

Pulque, un embriagador cultural

Por: Linda Taboada

Que si el calor, el estrés citadino, la pelea con tu peor es nada o, simplemente por el puro antojo… Cualquier pretexto es bueno para consentir al paladar y más cuando se trata de alcohol corriendo por tus venas, así que no te puedes perder la tercera edición de la Feria del Pulque que se celebrará del 30 de abril al 1 de mayo.

El Foro S-22 de Buenavista es la sede donde tendrás la oportunidad de conocer todos los misterios que rodean a una de las bebidas más antañas y representativas de nuestro folclore mexicano. Y es que, honestamente, quién puede rechazar un frio y exquisito curado de coco, piña, fresa o cualquiera que sea el sabor, en ésta calurosa época.

Si eres amante de la bebida de los dioses, asiste a ésta exposición donde participan más de 20 pulquerías; además de conferencias impartidas por expertos en el tema, artesanías y deleites gastronómicos, todo esto armonizado musicalmente de acuerdo a la ocasión.

Para asistir al evento, sólo debes registrarte previamente, en la liga: 3er Feria del Pulque

Hazlo con tiempo, pues existe límite de visitantes a 3 mil por día.