Te hablamos sobre libros que exponen un peculiar panorama acerca de uno de los patrimonios más valiosos de México en Gastronomía mexicana: cucharadas de historia; retomamos también nuevas creaciones de las que abuelitas, chefs y cocineros del mundo estarían muy decepcionados en ¿Cualquiera puede cocinar?, para finalmente preguntarnos sobre Sellos y empaques: ¿es igual si como unas papas fritas que una pieza de pan? Además, dejando de lado el ciclo de la comida, traemos para ti Jazz, jazz y más jazz para amenizar tus viernes en el Cenart; Crisis climática, biodiversidad y sustentabilidad, programas que no te puedes perder en Canal 22 y exposiciones, ballet y conciertos que esta Cartelera Cultural trae para ti.
