Ya es tradición: llega el otoño y junto con éste una cita imperdible para todos los amantes del cine en la Ciudad de México. El mejor evento para poder disfrutar de los largometrajes más destacados del mundo, aquellos que han sido ovacionados el último año en los grandes festivales internacionales; obras de cineastas laureados con estos y muchos otros galardones. Se trata de la Muestra Internacional de Cine de la Cineteca Nacional.
La UNESCO declaró en 2005 el Día Mundial de la Filosofía, el cual se celebra el tercer jueves de noviembre. Este año coincide con el Día Internacional para la Tolerancia y con el 72° aniversario de la creación de la UNESCO. Coincidencia interesante, pues la filosofía bien podría jugar un papel crucial en la realización de los objetivos de estas organizaciones.
Como en todo México, los mejores lugares para degustar y conocer la gastronomía local son en las plazas, mercados, tianguis, así como, los restaurantes y fondas, donde los platillos tienen gran influencia indígena y se procura realizar con ingredientes locales y de temporada. Con motivo de la FIL Guadalajara aquí te va una cucharada de los platos más reconocidos de Jalisco.
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Gracias por escribir a Gaceta 22