Hace una década se estrenó el musical Across the Universe, cuyo hilo conductor fue trazado con 33 canciones originales del Cuarteto de Liverpool. Desde All my loving hasta While my guitar gently weeps, arman un romance juvenil en medio de los años 60, época de cambios culturales y políticos.
Hoy en día, es aceptado el consumo de alcohol que, en el último siglo, ha ocasionado millones de muertes y decenas de accidentes. Por eso, la Organización Mundial de la Salud (OMS) instauró el 15 de noviembre como el Día Mundial sin Alcohol.
La ofrenda del Día de Muertos es una manera de honrar y recordar a aquéllos que ya no están entre nosotros, cuyos orígenes prehispánicos y españoles dan muestra del mestizaje cultural que aún existe en México. Algunos de estos elementos son platillos que se han vuelto indispensables para dicha celebración.
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Gracias por escribir a Gaceta 22